陳建一シェフの麻婆豆腐(ナス入りアレンジ) 2019年7月16日 中華 “鉄人”陳建一シェフのレシピを見つけたので、試しに作ってみたらめちゃめちゃ辛いけど美味しい麻婆豆腐ができました。 ※追記(2019-09-02)・ナス入りにアレンジ・辛さを抑えました